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Pâte Sablée Parfaite

Découvrez la Pâte Sablée Parfaite : Un Délice Incontournable !

Découvrez ma recette inratable de la pâte sablée parfaite ! Facile à préparer, elle rehausse toutes vos créations sucrées tout en vous évitant les pâtes industrielles.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps de Repos: 30 minutes
Temps total: 1 heure 5 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 8 personnes
Calories: 380kcal

Equipment

  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • Moule à tarte
  • Film plastique
  • Fourchette
  • Balance de cuisine

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 125 g sucre
  • 1 œuf
  • 125 g beurre doux, mou
  • 1 pincée sel
  • 1 c.c extrait de vanille

Instructions

  • Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel. Incorporez le beurre en morceaux, travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir un aspect sableux.
  • Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, pétrissez jusqu'à formation d'une boule. Enveloppez de film plastique et laissez reposer 30 minutes au frais.
  • Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur 3 mm d'épaisseur, foncez un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  • Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir avant de garnir.

Notes

La pâte sablée parfaite est idéale pour toutes vos tartes sucrées. Facile à réaliser, son goût et sa texture feront de vous un chef pâtissier en un rien de temps.

Nutrition

Calories: 380kcal | Carbohydrates: 49g | Protéines: 5g | Fat: 18g | Lipides saturés: 11g | Choléstérol: 75mg | Sodium: 150mg | Potassium: 50mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 520IU | Calcium: 20mg | Fer: 1mg
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