Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Equipment
- Couteau bien aiguisé
- Saladier
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Spatule ou cuillère en bois
Ingrédients
- 1 gros brocoli
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 gousses ail, hachées
- q.s. sel et poivre du moulin
- q.s. Autres épices de votre choix : paprika, cumin, piment d'Espelette...
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez le brocoli et coupez-le en fleurettes.
- Dans un saladier, mélangez les fleurettes avec l'huile d'olive, l'ail haché, le sel, le poivre et les épices de votre choix.
- Étalez les brocolis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Notes
Un plat sain et adaptable, parfait pour n'importe quelle occasion ou régime alimentaire. Ajoutez une touche finale de parmesan ou de zestes de citron pour encore plus de saveurs
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 3g | Fat: 12g | Lipides saturés: 2g | Sodium: 150mg | Potassium: 300mg | Fibre: 4g | Sucre: 2g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 100mg | Calcium: 60mg | Fer: 1mg
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