Servings: 4 tasses
Calories: 350kcal
Equipment
- Grande casserole
- Fouet
- Couteau pour couper le chocolat
- Tasses ou mugs pour servir
Ingrédients
- 1 L lait
- 4 cuillères à soupe sucre
- 200 g chocolat noir
- 2 cuillerées à soupe crème fraîche épaisse
- 1/4 cuillère à café cannelle facultatif
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
- Versez le lait dans une grande casserole et chauffez-le à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tiède.
- Incorporez le chocolat noir coupé en petits morceaux dans le lait tiède.
- Remuez doucement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange devienne homogène. Ajoutez ensuite la crème fraîche.
- Ajoutez le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle. Mélangez bien avec un fouet pour une texture parfaite.
- Versez dans des tasses et dégustez immédiatement, bien chaud.
Notes
Cette boisson réconfortante est idéale pour les journées fraîches. Un mélange crémeux et savoureux qui plaira à tous lors de moments cocooning !
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 38g | Protéines: 9g | Fat: 18g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 45mg | Sodium: 110mg | Potassium: 450mg | Fibre: 3g | Sucre: 30g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 300mg | Fer: 3mg
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