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Chips Chou Frisé

Découvrez Comment Préparer des Chips de Chou Frisé Croustillantes et Délicieusement Saines en 7 Étapes Simples!

Découvrez comment préparer des chips de chou frisé maison, une collation croquante et saine. Suivez notre recette simple et rapide pour satisfaire vos envies sans culpabilité.
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 20 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 portions
Calories: 50kcal

Equipment

  • Grand bol
  • Plaque à pâtisserie
  • Papier sulfurisé
  • Four

Ingrédients

  • 1 bottes chou frisé
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • sel au goût
  • épices facultatif (poivre, paprika, poudre d'ail)

Instructions

  • Préchauffez votre four à 150°C (300°F).
  • Lavez et séchez soigneusement les feuilles de chou frisé. L'humidité est l'ennemi des chips croquantes!
  • Retirez les tiges et coupez les feuilles en morceaux de taille moyenne.
  • Dans un grand bol, mélangez les feuilles avec l'huile d'olive et le sel. Assurez-vous qu'elles soient bien enrobées.
  • Disposez les feuilles sur une plaque à pâtisserie, en évitant les chevauchements.
  • Enfournez pendant 10 à 15 minutes, en surveillant pour éviter qu'elles ne brûlent.
  • Laissez refroidir quelques minutes. C'est prêt ! Dégustez immédiatement pour une texture optimale.

Notes

Parfaites pour un apéro entre amis, ces chips se préparent en un clin d'œil et séduisent à coup sûr. Ajoutez une touche personnelle avec vos épices préférées!

Nutrition

Calories: 50kcal | Carbohydrates: 2g | Protéines: 2g | Fat: 4g | Sodium: 150mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Vitamine A: 7000IU | Vitamine C: 80mg | Calcium: 40mg | Fer: 1mg
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