Servings: 6 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
- Plat allant au four
- Grand bol
- Couteau
- Spatule ou cuillère
Ingrédients
- 4 poires Pelez et épépinez
- 100 g chocolat noir Cassez en morceaux
- 120 g sucre en poudre
- 80 g poudre d’amande
- 80 g farine de blé
- 80 g beurre doux Coupé en petits morceaux
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez du bout des doigts le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la farine et la poudre d’amande jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Pelez et épépinez les poires, puis coupez-les en gros cubes ou en tranches. Cassez le chocolat en petits morceaux.
- Disposez les cubes ou tranches de poire dans un plat allant au four. Éparpillez les morceaux de chocolat sur les poires. Répartissez le mélange crumble sur le dessus des poires et du chocolat en l’émiettant du bout des doigts.
- Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le crumble soit doré et que les poires soient tendres.
Notes
Ce crumble poire-chocolat est simple à préparer et il est impossible de résister à sa gourmandise ! Pensez à l'accompagner d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus savoureux.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 5g | Fat: 15g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Fibre: 3g | Sucre: 25g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 8mg | Calcium: 20mg | Fer: 1.5mg
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