Servings: 6 personnes
Calories: 250kcal
Equipment
- Plat à gratin
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g sucre
- 100 g farine
- 50 g flocons d'avoine
- 100 g beurre froid coupé en petits dés
- 4 pommes pelées et coupées en dés
- 300 g rhubarbe coupée en tronçons
- 200 g framboises fraîches
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les dés de pommes, rhubarbe et framboises.
- Répartissez ce mélange dans un plat à gratin.
- Dans un autre bol, combinez le sucre, la farine et les flocons d’avoine.
- Ajoutez le beurre et travaillez le tout du bout des doigts jusqu’à une texture sableuse.
- Parsemez le mélange croustillant sur les fruits.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir tiède.
Notes
Ce crumble est parfait pour un moment de convivialité en famille, accompagné d'une boule de glace ou d'une cuillerée de crème fouettée.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 3g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 5mg | Potassium: 150mg | Fibre: 3g | Sucre: 20g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 20mg | Fer: 1.2mg
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