Croque-Monsieur Chèvre Lardons

Découvrez une version revisitée du Croque-Monsieur Chèvre Lardons. Simple à préparer et gourmande, cette recette ravira vos papilles avec ses saveurs équilibrées et originales. Parfait pour un repas rapide ou convivial.

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Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 20

Temps total: 35

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Servings: personnes

Calories: 450kcal

Cost: 10 dollars

Equipment

Poêle antiadhésive
Bol pour mélanger
Spatule
Four traditionnel ou ventilé
Grand plat de cuisson

Ingrédients

4 tranches pain de mie
100 g fromage de chèvre
100 g lardons
2 œufs
200 ml crème fraîche
50 g fromage râpé
q.s. sel et poivre
q.s. beurre pour tartiner

Instructions

Préchauffez votre four à 200°C.
Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les œufs, le sel et le poivre.
Tartinez chaque tranche de pain de mie avec du beurre, étalez le mélange crémeux sur deux tranches, ajoutez le fromage de chèvre émietté et les lardons.
Formez des sandwiches en recouvrant avec les autres tranches et parsemez de fromage râpé.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré et gratiné.

Notes

Pour un résultat encore plus savoureux, servez ce croque-monsieur avec une touche de miel juste avant de servir. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, ou congelez-les pour une consommation ultérieure. Pour une version plus légère, optez pour du pain complet et de la crème légère.

Nutrition

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