Servings: 4 personnes
Calories: 140kcal
Equipment
- Grand bol pour la marinade
- Grill ou barbecue
- Brochettes en bois trempées dans l'eau
Ingrédients
- 500 g crevettes décortiquées
- 4 gousses d'ail hachées finement
- 3 c.s huile d'olive
- 1 unité citron jus
- 1 c.c paprika
- 1 sel au goût
- 1 poivre au goût
- q.s. persil frais pour la garniture
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les crevettes avec l’huile d’olive, l’ail haché, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre.
- Laissez mariner les crevettes pendant 20 minutes pour bien incorporer les saveurs.
- Préchauffez votre grill ou barbecue à feu moyen-vif.
- Enfilez les crevettes sur des brochettes en bois préalablement trempées dans l’eau pour éviter qu’elles ne brûlent.
- Faites griller les crevettes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et bien cuites.
- Retirez du grill et saupoudrez de persil frais avant de servir.
Notes
Cette recette méditerranéenne vous transporte directement en bord de mer avec ses saveurs délicates et épicées. Parfaite pour surprendre vos invités !
Nutrition
Calories: 140kcal | Carbohydrates: 1g | Protéines: 28g | Fat: 7g | Lipides saturés: 1g | Choléstérol: 175mg | Sodium: 940mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Vitamine A: 150IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 80mg | Fer: 2mg
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