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Chèvre Tomates Crème

Créez une Explosion de Saveurs avec cette Crème au Chèvre Frais et Tomates Confites: Recette Gourmande et Estivale Idéale pour vos Apéritifs

Apprenez à préparer une délicieuse crème au chèvre frais et tomates confites, une recette estivale facile et gourmande pour vos apéritifs et pique-niques, inspirée des saveurs méditerranéennes.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de Réfrigération: 3 heures 30 minutes
Temps total: 3 heures 40 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 210kcal

Equipment

  • Blender
  • Couteau bien aiguisé
  • Planche à découper
  • Bols pour le service

Ingrédients

  • 200 g chèvre frais
  • 100 g tomates confites
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive
  • 1 gousse ail
  • q.s. basilic frais
  • q.s. sel, poivre

Instructions

  • Préparez les ingrédients : Égouttez les tomates confites et coupez-les en petits morceaux. Écrasez la gousse d’ail et ciselez le basilic.
  • Mixez : Dans un blender, mettez le chèvre frais, les tomates confites, l’ail, l’huile d’olive, le basilic, le sel et le poivre. Mixez jusqu’à obtenir une crème lisse et onctueuse.
  • Ajustez : Goûtez et rectifiez l’assaisonnement selon vos préférences.

Notes

Cette crème onctueuse est idéale pour apporter une touche méditerranéenne à vos apéritifs estivaux. Son goût délicat et son équilibre parfait entre chèvre et tomates confites ravira votre palais.

Nutrition

Calories: 210kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 7g | Fat: 18g | Lipides saturés: 7.5g | Choléstérol: 25mg | Sodium: 300mg | Potassium: 130mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 400IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 80mg | Fer: 1mg
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