Créez des Muffins Parfaits : Guide Ultime pour des Muffins aux Myrtilles Inoubliables et Savoureux

Découvrez notre recette simple et rapide de muffins aux myrtilles. Moelleux et parfumés, parfaits pour petits-déjeuners, goûters et occasions spéciales. Ajoutez une touche de gourmandise avec un crumble.

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 22

Temps total: 37

Type de plat: Dessert

Servings: muffins

Calories: 250kcal

Equipment

Grand bol
Fouet
Spatule
Moule à muffins
Grille de refroidissement

Ingrédients

1 1/2 tasse farine tout usage
1/2 tasse sucre granulé
2 cuillère à café levure chimique
1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café sel
1 oeuf
1/2 tasse lait
1/4 tasse huile végétale
1 cuillère à café extrait de vanille
1 tasse myrtilles (fraîches ou surgelées)

Instructions

Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel.
Préparez les ingrédients humides : Dans un autre bol, battez l'œuf, le lait, l'huile, et l'extrait de vanille.
Combinez les deux mélanges : Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez doucement. Évitez de trop mélanger pour garder vos muffins moelleux.
Ajoutez les myrtilles : Incorporez délicatement les myrtilles à la pâte.
Remplissez le moule : Tapissez un moule à muffins de caissettes en papier et remplissez chaque caissette aux deux tiers.
Enfournez : Faites cuire pendant 18 à 22 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : s'il ressort propre, c'est prêt !
Laissez refroidir : Laissez les muffins tiédir dans le moule avant de les transférer sur une grille.

Notes

Ces muffins aux myrtilles sont une ode à la simplicité et au délice. Leur moelleux et leur saveur fruitée raviront à coup sûr vos papilles.

Nutrition

Tried this recipe?Let us know how it was!