Courgettes Bolognaise Fondantes
Découvrez la recette des courgettes bolognaise fondantes : un plat simple, savoureux et réconfortant qui ravira toute la famille. Facile à préparer, succès garanti !
Equipment
- poele
Ingrédients
Ingrédients
- 2 petites courgettes coupées en cubes
- 1 petite brique de coulis de tomates
- 1 cuillère à café épices pour pâtes, tomates et pizzas bombée
- 500 g viande hachée pur bœuf
- 1 cuillère à café épices El Diablo rase
- 2 gousses ail ciselées
- fromage de votre choix parmesan, emmental, cheddar, comté
- 1 oignon émincé
- herbes à pizza
- 1 Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe Maïzena sauceline optionnel
Instructions
- Émincez l’oignon et ciselez l’ail. Coupez les courgettes en cubes.
- Dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive, faites revenir les courgettes, l’oignon et l’ail environ 10 minutes.
- Incorporez la viande hachée et mélangez pour l’émietter. Ajoutez le coulis de tomates et les épices.
- Laissez mijoter à feu vif sans couvercle pendant 10 minutes. Ajoutez la Maïzena si besoin.
- Saupoudrez de fromage râpé et d’herbes à pizza, laissez reposer une minute.
Notes
Un plat familial et délicieusement fondant qui fait aimer les légumes à tout le monde !