Courgettes Bolognaise Fondantes
Découvrez la recette des courgettes bolognaise fondantes : un plat simple, savoureux et réconfortant qui ravira toute la famille. Facile à préparer, succès garanti !
Temps de préparation: 15 minutes minutes
Temps de cuisson: 25 minutes minutes
Temps de repos: 30 minutes minutes
Temps total: 1 heure heure 10 minutes minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Keyword: Bolognaise, Courgettes, Viande
Servings: 4 portions
Calories: 620kcal
Ingrédients
- 2 petites courgettes coupées en cubes
- 1 petite brique de coulis de tomates
- 1 cuillère à café épices pour pâtes, tomates et pizzas bombée
- 500 g viande hachée pur bœuf
- 1 cuillère à café épices El Diablo rase
- 2 gousses ail ciselées
- fromage de votre choix parmesan, emmental, cheddar, comté
- 1 oignon émincé
- herbes à pizza
- 1 Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe Maïzena sauceline optionnel
Émincez l’oignon et ciselez l’ail. Coupez les courgettes en cubes.
Dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive, faites revenir les courgettes, l’oignon et l’ail environ 10 minutes.
Incorporez la viande hachée et mélangez pour l’émietter. Ajoutez le coulis de tomates et les épices.
Laissez mijoter à feu vif sans couvercle pendant 10 minutes. Ajoutez la Maïzena si besoin.
Saupoudrez de fromage râpé et d’herbes à pizza, laissez reposer une minute.
Un plat familial et délicieusement fondant qui fait aimer les légumes à tout le monde !
Calories: 620kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 45g | Fat: 40g | Lipides saturés: 17g | Choléstérol: 120mg | Sodium: 920mg | Potassium: 1340mg | Fibre: 5g | Sucre: 8g | Vitamine A: 1100IU | Vitamine C: 35mg | Calcium: 410mg | Fer: 6.5mg