Servings: 6 cookies
Calories: 150kcal
Cost: $5
Equipment
- Bol
- Batteur électrique
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Cuillère à glace
- Grille
Ingrédients
- 125 g beurre mou
- 100 g sucre
- 1 unité œuf
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 100 g pépites de chocolat
- 100 g cerises au sirop, égouttées et hachées
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C et préparer une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'œuf et bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure chimique et le sel, puis mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et les cerises hachées, puis mélanger délicatement.
- Prélever des portions de pâte avec une cuillère à glace et les disposer sur la plaque de cuisson, en laissant suffisamment d'espace entre chaque cookie.
- Enfourner pendant 12-15 minutes, jusqu’à ce qu'ils soient dorés mais encore moelleux. Laisser refroidir sur la plaque quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Cette recette est aimée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 2g | Fat: 7g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 8g | Vitamine A: 5IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 2mg | Fer: 4mg
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