Servings: 2 tasses
Calories: 320kcal
Equipment
- Casserole
- Cuillère en bois
- Tasses
Ingrédients
- 500 ml lait
- 100 g chocolat noir ou au lait selon vos préférences
- 2 c.s sucre ajustez selon votre goût
- 1 pincée sel
- 1 c.c extrait de vanille facultatif
- q.s. crème chantilly ou marshmallows pour la garniture
Instructions
- Dans une casserole, versez le lait et faites-le chauffer à feu moyen. Attention, il ne doit pas bouillir, juste frémir légèrement.
- Pendant que le lait chauffe, cassez le chocolat en morceaux. Une fois le lait chaud, ajoutez le chocolat et mélangez doucement avec une cuillère en bois.
- Ajoutez le sucre, une pincée de sel et l’extrait de vanille si vous le souhaitez. Mélangez bien pour que tous les ingrédients se marient.
- Versez votre chocolat chaud dans une tasse et ajoutez une touche finale : chantilly, marshmallows, ou cacao en poudre.
Notes
Ajoutez une pincée de cannelle pour un chocolat chaud épicé et encore plus réconfortant.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 38g | Protéines: 8g | Fat: 15g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 21mg | Sodium: 130mg | Potassium: 250mg | Fibre: 3g | Sucre: 32g | Vitamine A: 350IU | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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