Servings: 6 personnes
Calories: 280kcal
Cost: $5
Equipment
- Bol de mélange
- Batteur électrique ou batteur manuel
- Moule à cake
- Fouet
- Râpe à zestes pour le côté vanille
Ingrédients
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 150 g beurre mou
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 1/2 cuillère à café sel
- 100 ml lait
- 60 g cacao non sucré
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez un moule à cake.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le beurre mou, les œufs, la levure chimique, et le sel. Ajoutez le lait graduellement pour obtenir une pâte lisse.
- Divisez la pâte en deux; ajoutez le cacao dans une partie et l'extrait de vanille dans l'autre.
- Versez alternativement des bandes de pâte vanille et chocolat dans le moule et marbrez avec une spatule.
- Enfournez pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler et refroidir complètement sur une grille.
Notes
Pour un goût plus intense, ajoutez quelques gouttes de café ou d'arôme de noisette à la pâte chocolat.
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 4g | Fat: 14g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 150mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 20g | Vitamine A: 6IU | Calcium: 5mg | Fer: 7mg
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