Servings: 8 parts
Calories: 420kcal
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Moule à gâteau
- Four
Ingrédients
- 200 g chocolat noir
- 150 g beurre
- 150 g sucre
- 4 œufs
- 100 g farine
- 1 sachet levure chimique
- q.s. sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble, soit au bain-marie, soit au micro-ondes.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre et mélangez bien.
- Incorporez délicatement la farine, la levure et une pincée de sel.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Pour un cœur bien fondant, surveillez la cuisson !
- Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez avec amour !
Notes
Ce cake au chocolat fondant est parfait pour toutes vos occasions ! Un dessert qui comblera tous les amateurs de chocolat avec son cœur savoureux.
Nutrition
Calories: 420kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 7g | Fat: 25g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 145mg | Sodium: 150mg | Potassium: 210mg | Fibre: 3g | Sucre: 35g | Vitamine A: 550IU | Calcium: 70mg | Fer: 2mg
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