Servings: 4 personnes
Calories: 500kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Poêle antiadhésive
- Spatule
- Couteau bien aiguisé
- Plaque de cuisson
- Bol
Ingrédients
- 4 pains à burger
- 500 g bœuf haché choisissez une partie grasse pour plus de goût
- 1 oignon rouge finement émincé
- 4 feuilles de salade batavia ou iceberg
- 2 tomates coupées en rondelles
- 4 tranches fromage cheddar ou emmental
- q.s. sel
- q.s. poivre
- q.s. ketchup
- q.s. mayonnaise
- q.s. moutarde
Instructions
- Divisez le bœuf haché en quatre parts égales et façonnez-les en galettes d'environ 1 cm d'épaisseur. Salez et poivrez légèrement chaque galette.
- Faites chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen avec une noix de beurre ou un filet d'huile. Disposez les galettes et laissez-les cuire environ 3 minutes de chaque côté, puis ajoutez le fromage.
- Tartinez le bas du pain avec ketchup et mayonnaise, ajoutez salade, oignon, galette de bœuf avec fromage, puis tomate. Refermez avec le haut du pain.
Nutrition
Calories: 500kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 30g | Fat: 25g | Lipides saturés: 10g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 12g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 200mg | Fer: 3mg
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