Burger aux champignons et fromage fondant

Découvrez la recette du Burger aux champignons et fromage fondant. Un délice rapide et facile à préparer pour un repas gourmand et réconfortant.

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Keyword: Gourmand

Servings: personnes

Calories: 450kcal

Cost: 10 dollars

Lavez et émincez finement les champignons. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les champignons et l'ail émincé. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement caramélisés.
Coupez les pains à burger en deux et disposez une généreuse portion de champignons sur chaque base.
Ajoutez ensuite une tranche épaisse de fromage à fondre.
Faites légèrement griller les burgers au four ou sous le gril pendant 2 à 3 minutes pour faire fondre le fromage.

Pour ajouter une touche de richesse, vous pouvez incorporer une pointe de crème fraîche aux champignons pendant la cuisson.

Si vous avez des restes, conservez les ingrédients séparément. Les champignons peuvent se garder au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

Évitez de congeler un burger déjà assemblé, car cela peut altérer la texture du pain et du fromage.

Pour un goût plus corsé, essayez des fromages comme le bleu ou des pains artisanaux pour un meilleur goût.

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