Servings: 2 personnes
Calories: 205kcal
Cost: 3 à 5 dollars
Equipment
- Grand bol
- Fourchette ou petit fouet
- Cuillère à soupe
- Bol allant au micro-ondes (environ 400ml)
- Balance de cuisine (facultatif)
Ingrédients
- 40 g flocons d'avoine
- 1 œuf
- 20 g cacao en poudre non sucré
- 1 banane bien mûre
- 1 sachet levure chimique
- 100 ml lait (vache ou végétal)
- 1 c.s miel ou sirop d'érable
- q.s. pincée de sel
- q.s. morceaux de chocolat noir optionnel mais recommandé !
- q.s. fruits rouges pour la décoration (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, écrasez la banane bien mûre en purée.
- Ajoutez l'œuf et le miel à la purée de banane, puis fouettez jusqu'à homogénéité.
- Incorporez les flocons d'avoine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel au mélange.
- Versez le lait progressivement tout en remuant pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les morceaux de chocolat noir si désiré.
- Versez la préparation dans un bol allant au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 1 minute 30.
- Laissez refroidir 2 minutes, démoulez et décorez avec des fruits rouges avant de servir.
- Pour un bowlcake encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 5 minutes avant la cuisson.
- Ce bowlcake peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures, et le réchauffage au micro-ondes est simple et rapide.
Notes
Pour un bowlcake encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 5 minutes avant la cuisson. Ce bowlcake peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures, et le réchauffage au micro-ondes est simple et rapide. Bon appétit !
Nutrition
Calories: 205kcal | Carbohydrates: 32g | Protéines: 6g | Fat: 5g | Lipides saturés: 2g | Graisses polyinsaturées: 0.5g | Graisses monoinsaturées: 2.5g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 300mg | Fibre: 4g | Sucre: 10g | Vitamine A: 75IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 100mg | Fer: 1.2mg
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