Go Back
+ portions
Boules Croustillantes Arachide

Boules Croustillantes Arachide

Découvrez la recette des Boules Croustillantes Arachide au beurre d'arachide et chocolat croquantes et faciles à préparer pour un moment gourmand
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps de repos: 1 heure
Temps total: 1 heure 15 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 24 boules
Calories: 160kcal
Cost: 15

Equipment

  • Grand saladier
  • Spatule
  • Cuillère à soupe
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé

Ingrédients

  • 250 g beurre d'arachide crémeux
  • 115 g beurre doux, ramolli
  • 250 g sucre en poudre
  • 90 g Rice Krispies
  • 340 g pépites de chocolat semi-sucré

Instructions

  • Dans un grand saladier, mélanger le beurre d'arachide crémeux, le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Ajouter les Rice Krispies et les incorporer délicatement.
  • Prélever des portions de mélange et rouler les boules entre les mains.
  • Placer la plaque au réfrigérateur pendant minimum 30 minutes pour raffermir les boules.
  • Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes en remuant chaque 30 secondes jusqu'à obtenir un chocolat lisse.
  • Dip chaque boule dans le chocolat fondu à l'aide d'une fourchette, et laisser l'excédent retomber.
  • Refroidir les boules enrobées pendant encore 30 minutes jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Notes

Pour un enrobage encore plus brillant, ajoutez une petite noix de beurre lors de la fonte du chocolat.
Essayez de personnaliser ces boules avec des toppings comme des noix hachées, des zestes d'orange, ou de la fleur de sel.
Conservez les boules dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine ou les congeler pour une conservation plus longue.
C'est une recette parfaite à réaliser avec des enfants, sans cuisson ils peuvent s'amuser à rouler les boules !

Nutrition

Calories: 160kcal | Carbohydrates: 19g | Protéines: 3g | Fat: 9g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 10mg | Sodium: 110mg | Potassium: 105mg | Fibre: 1g | Sucre: 9g | Calcium: 1mg | Fer: 4mg
Tried this recipe?Let us know how it was!