Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Poêle antiadhésive
- Plaque de cuisson et papier sulfurisé
- Emporte-pièce rond
- Couteau d’office
- Pinceau de cuisine
Ingrédients
- 200 g champignons frais
- 100 g fromage râpé (comme du gruyère ou du parmesan)
- 1 pâte feuilletée
- 2 c.s crème fraîche
- 1 gousse d’ail
- q.s. persil frais pour la garniture
- q.s. sel et poivre au goût
- q.s. huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Émincez finement les champignons et l’ail, puis faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que l'eau s'évapore (environ 5 à 7 minutes).
- Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, puis ajoutez le persil haché.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan fariné et découpez des cercles avec un emporte-pièce.
- Sur chaque cercle de pâte, déposez une cuillère de préparation aux champignons et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servez chaud avec des herbes fraîches.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 5g | Fat: 10g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 200mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 250IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 200mg | Fer: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!