Servings: 20 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 10 $
Equipment
- Grand bol
- Spatule en silicone
- Cuillère à soupe et cuillère à café
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 1 tasse Cool Whip décongelé
- 2 tasses pépites de chocolat noir
- 1 c.c extrait de vanille
- 1/2 tasse noix hachées (facultatif mais délicieux)
- 1/4 tasse vermicelles colorés pour la déco
Instructions
- Versez les pépites de chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes et faites chauffer par périodes de 30 secondes, en mélangeant entre chaque période.
- Une fois le chocolat lisse, incorporez l’extrait de vanille.
- Ajoutez le Cool Whip décongelé et pliez délicatement le mélange.
- Incorporez les noix hachées et les vermicelles colorés, en les pliant doucement.
- Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et formez des petites portions à l’aide de cuillères.
- Mettez la plaque au congélateur pour 1 à 2 heures.
Notes
Vous pouvez remplacer le Cool Whip par de la crème fleurette montée pour une texture différente, mais sachez qu'elle sera plus dense. Vous pouvez varier les chocolats (noir, lait ou blanc) et les noix (noix de pécan, noisettes ou même fruits secs). Conservez les bonbons bien séparés dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour maintenir leur texture. Ils se gardent 5 à 7 jours au frigo ou jusqu'à un mois au congélateur.
Pour des bonbons ronds et lisses, utilisez des gants et façonnez-les entre vos paumes avant de les congeler. Laissez le Cool Whip décongeler au réfrigérateur, pas à température ambiante pour des résultats optimaux.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 18g | Protéines: 2g | Fat: 8g | Lipides saturés: 4g | Sodium: 25mg | Potassium: 50mg | Fibre: 1g | Sucre: 10g | Calcium: 10mg | Fer: 0.5mg
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