Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu et mélangez bien.
- Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Dans des moules à muffins, mettez une cuillère de pâte à brownie, puis une boule de pâte à biscuits, et recouvrez d’un peu plus de pâte à brownie.
- Enfournez pendant 15-20 minutes. Les bords doivent être cuits, mais le centre doit rester fondant !
- Laissez refroidir un peu avant de déguster.
Notes
Cette recette est un vrai régal pour les amateurs de chocolat. N'hésitez pas à personnaliser en ajoutant des noix ou des fruits !