Biscuits Noël Vanille

Recette facile de biscuits de Noël à la vanille, des sablés fondants et rapides à préparer pour les fêtes. Parfaits pour les cadeaux gourmands.

Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 12

Temps de refroidissement: 20

Temps total: 47

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Servings: biscuits

Calories: 90kcal

Cost: 10 $

Préchauffez le four à 180°C et préparez vos ingrédients.
Dans un grand saladier, crémez le beurre ramolli avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Incorporez l'œuf dans le mélange et mélangez jusqu'à obtention d'une crème homogène.
Ajoutez la farine tamisée et le sel, puis mélangez pour former une boule de pâte.
Formez des petites boules de pâte de la taille d’une noix et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez chaque boule avec une fourchette pour créer un quadrillage.
Enfournez pour 10-12 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque, puis transférez sur une grille et saupoudrez de sucre glace une fois refroidis.

Vous pouvez remplacer le beurre doux par du beurre demi-sel, juste en omettant la pincée de sel.

Pour une version sans gluten, utilisez un mélange de farines sans gluten.

Ces biscuits se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant une semaine à dix jours.

Pensez à tester la cuisson avec un ou deux biscuits la première fois pour ajuster le temps selon votre four.

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