Préchauffez votre four à 180°C. Préparez-vous, ça va sentir bon dans toute la maison !

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture bien crémeuse. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez encore, c’est là que la magie opère !

Incorporez la farine petit à petit pour former une pâte douce et homogène. Si vos petits monstres sont impatients, laissez-les mélanger (attention aux éclats de farine !).

Ajoutez quelques gouttes de colorant orange pour donner à vos biscuits leur look terrifiant de citrouille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une belle couleur vive.

Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et utilisez un emporte-pièce rond pour découper vos biscuits.

Avec la pâte à sucre noire, amusez-vous à créer des visages effrayants : des sourires diaboliques, des yeux globuleux… Laissez libre cours à votre imagination !

Disposez vos biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 12 à 15 minutes. Les bords doivent être légèrement dorés.

Laissez-les refroidir (si vous y arrivez, car l’odeur est irrésistible !) avant de croquer dans ces petits monstres croustillants.