Billes Cheesecake Velvet

Découvrez nos délicieuses Billes Cheesecake Velvet, un dessert facile et élégant mêlant gâteau Red Velvet et cœur crémeux au cheesecake.

Temps de préparation: 20

Temps de cuisson: 30

Temps de Congélation: 1

Temps total: 1 50

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Keyword: Gourmand

Servings: billes

Calories: 141kcal

Cost: 10

450 g mélange à gâteau Red Velvet environ 450g
ingrédients demandés sur la boîte généralement de l'eau, de l'huile végétale et des œufs
450 g fromage à la crème à température ambiante
80 g sucre glace
2 c.s. crème liquide entière
1 c.c. extrait de vanille pure

Préchauffez le four selon les instructions de la boîte et préparez le mélange à gâteau.
Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et laissez refroidir complètement.
Émiettez le gâteau en fines miettes dans un grand saladier.
Fouettez le fromage à la crème avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis incorporez la crème et la vanille.
Formez des boules de la garniture au cheesecake et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Congelez les billes pendant au moins 1 heure.
Enrobez les billes congelées dans les miettes de gâteau Red Velvet.
Servez immédiatement ou laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour une texture améliorée.

Assurez-vous que le gâteau est complètement refroidi pour éviter qu'il ne devienne pâteux lors de l'émiettage.

Utilisez des mains légèrement humidifiées pour former des billes parfaites.

Les billes se conservent au réfrigérateur jusqu'à 4 jours et au congélateur jusqu'à 3 mois.

Pour une version plus légère, choisissez du fromage à la crème allégé.

Tried this recipe?Let us know how it was!