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Beignets Fromage Fondant

Beignets Fromage Fondant

Découvrez la recette des Beignets Fromage Fondant qui fondent dans la bouche. Parfaits pour l'apéro, ils sont croustillants et faciles à préparer en 35 minutes. Essayez-les vite !
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Italien
Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 10 dollars

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Casserole profonde
  • Papiers absorbants

Ingrédients

  • 150 g farine
  • 200 g fromage râpé (choisissez votre préféré)
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 ml lait
  • 2 œufs
  • q.s. huile pour friture

Instructions

  • Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
  • Dans un autre récipient, battez les œufs avec le lait jusqu'à obtenir un liquide homogène.
  • Versez ce mélange dans les ingrédients secs petit à petit et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Incorporez le fromage râpé à la pâte.
  • Faites chauffer l'huile dans une casserole profonde.
  • Avec deux cuillères, formez de petites boules et plongez-les délicatement dans l'huile chaude.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 7g | Fat: 8g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 45mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 150mg | Fer: 0.5mg
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