Servings: 4 personnes
Calories: 130kcal
Cost: $5
Equipment
- Casserole
- Cuillère en bois
- Fouet
- Passoire pour filtrer le lait
- Cuillère à soupe
Ingrédients
- 50 g beurre
- 50 g farine
- 50 cl lait
- q.s. sel au goût
- q.s. poivre au goût
- q.s. noix de muscade râpée optionnel
Instructions
- Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Une fois le beurre fondu, ajoutez la farine en remuant constamment avec une cuillère en bois.
- Verser le lait peu à peu, en continuant à remuer vigoureusement jusqu'à atteindre la consistance désirée.
Notes
Cette recette est aimée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Une sauce qui impressionnera vos compétences culinaires!
Nutrition
Calories: 130kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 3g | Fat: 9g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 400IU | Calcium: 100mg | Fer: 0.5mg
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