Servings: 9 barres
Calories: 180kcal
Cost: 8 dollars
Equipment
- Grand saladier
- Petite casserole
- Cuillère en bois ou spatule
- Moule carré (environ 20x20 cm)
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 200 g flocons d’avoine
- 100 g beurre de cacahuète (nature, sans sucre ajouté)
- 100 g miel ou sirop d’érable pour une version végane
- 50 g chocolat noir (optionnel)
- 50 g noix ou d’amandes (optionnel)
- q.s. sel une pincée
Instructions
- Dans un grand saladier, versez les flocons d’avoine et ajoutez une pincée de sel.
- Dans une petite casserole, chauffez le beurre de cacahuète et le miel à feu moyen-doux, en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Versez ce mélange sur les flocons d’avoine et mélangez énergiquement jusqu’à ce que tous les flocons soient bien enrobés.
- Si vous utilisez des noix ou des amandes, hachez-les et incorporez-les à la pâte.
- Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et pressez le mélange uniformément dans le moule.
- Si vous ajoutez du chocolat noir, faites-le fondre et étalez-le sur la surface des barres.
- Laissez le moule au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour faire prendre le mélange.
- Sortez le moule du frigo, découpez en barres et dégustez !
Notes
Choisissez un beurre de cacahuète 100% naturel pour un meilleur goût. Vous pouvez remplacer les flocons d’avoine par des alternatives sans gluten si nécessaire. Pour une texture plus moelleuse, utilisez des flocons d’avoine précuits. Conservez les barres dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour une semaine ou congelez-les pour une durée de 3 mois en les enveloppant individuellement.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 23g | Protéines: 6g | Fat: 8g | Lipides saturés: 1.5g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 3.5g | Sodium: 50mg | Potassium: 150mg | Fibre: 3g | Sucre: 8g | Calcium: 20mg | Fer: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!