Servings: 6 barres
Calories: 150kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Moule à cake
- Grand bol
- Spatule
- Fourchette ou presse-purée
- Balance de cuisine ou tasses à mesurer
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres
- 60 ml beurre de cacahuète crémeux
- 1 c.s extrait de vanille
- 120 g flocons d’avoine instantanés
- 1/4 c.c sel
- 1/2 c.c poudre à lever
- 80 g pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez votre moule à cake.
- Épluchez et écrasez les bananes dans un grand bol jusqu'à obtenir une purée presque lisse.
- Ajoutez le beurre de cacahuète crémeux et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Dans un autre bol, combinez les flocons d’avoine, le sel et la poudre à lever.
- Incorporez le mélange sec dans la purée de banane et mélangez bien.
- Ajoutez environ 50 g des pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans le moule préparé et tassez uniformément.
- Saupoudrez les pépites de chocolat restantes sur le dessus.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir dans le moule avant de démouler et découper en barres.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 4g | Fat: 6g | Lipides saturés: 1.5g | Graisses polyinsaturées: 0.5g | Graisses monoinsaturées: 2g | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 6g | Vitamine C: 6mg | Calcium: 2mg | Fer: 4mg
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