Servings: 6 personnes
Calories: 200kcal
Cost: $10
Equipment
- Four
- Bol
- Cuillère en bois
- Plaque allant au four
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 500 g amandes
- 1/3 tasse miel liquide
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1 cuillère à café gingembre moulu
- 1/2 cuillère à café poudre de chili optionnel
- 1/2 cuillère à café sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et disposez les amandes sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
- Faites griller les amandes pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- Dans un grand bol, mélangez le miel, la cannelle, le gingembre, la poudre de chili et le sel.
- Ajoutez les amandes grillées au mélange et remuez bien pour les enrober complètement.
- Répartissez les amandes enrobées sur la plaque et enfournez-les pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
- Laissez refroidir les amandes à température ambiante pendant 1 heure.
Notes
Cette recette est toute simple, mais elle offre un mélange de saveurs incroyable. Le miel ajoute une douceur subtile, tandis que les épices réveillent vos papilles. C'est idéal pour un en-cas sans complication.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 14g | Protéines: 6g | Fat: 16g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Fibre: 3g | Sucre: 6g | Calcium: 75mg | Fer: 1mg
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