Pizza aux saveurs variées pour des gourmands aux goûts différents

Bonjour, à tous, quand deux filles et deux garçons n’aiment pas les mêmes choses,

la cuisinière doit s’adapter, heureusement, elle aime tout et devinez qui c’est hi, hi, hi !!!!!!

Donc, sur une moitié de pizza on ajoute câpres et anchois, sur l’autre

davantage de jambon, mozzarella, gruyère, parmesan (miam, le fromage !!!!!)

des olives pour tous, des jolies tomates même sur la part de mon fils qui les trouve inutiles grrr !!!!

Enfin, on glisse la pizza dans le four avec amour et on patiente le temps de la cuisson.

Nous l’avons dégustée lors de notre pique-nique à température ambiante, c’était parfait !!!!!!!

Une version rapide à réaliser avec une pâte et une sauce déjà prêtes, c’est les vacances !!!!!

Je vous souhaite un excellent dimanche.

Amicalement.

Jeanne

INGREDIENTS   (pour 4, 6 ou 8 gourmands hi, hi, hi !)

1 pâte à pizza rectangulaire, de la taille de votre plaque de cuisson

1 pot de sauce tomate napolitaine de 190 gr

4 tranches de jambon émincés

70 gr de gruyère râpé

2 boules de mozzarella

2 cs de parmesan râpé

15 olives noires

6 filets d’anchois à l’huile d’olive

12 petites tomates de 2 couleurs différentes

origan

sel

poivre

PREPARATION

Déposer la pâte sur une plaque de cuisson, étaler la sauce tomate.

Répartir le jambon émincé et le gruyère râpé.

Ajouter les anchois sur la moitié de la pizza ainsi que les câpres.

Couvrir toute la pizza de tranches de mozzarella et de parmesan,

Ajouter les petites tomates et les olives.

Saler, un peu moins la partie avec les anchois,

poivrer et verser un léger filet d’huile d’olive et de l’origan séché.

Enfouner quinze minutes dans le four préchauffé à 200 °.

Et je n’ai rien laissé de ma part hi, hi, hi !!!!!