Kringle Estonien à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat

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Bonjour, comment résister à cette superbe brioche qui se promène de blog en blog !

Impossible de tous les citer ! La recette est toujours la même mais les garnitures sont différentes !

Chez Doria « la cuisine de Doria« , c’est un mélange de beurre fondu, sucre roux et noisettes hachées.

Mais vous pourrez imaginer toutes les versions et voici la mienne, spéculoos, chocolat, j’adore ça !

Je vous passe le relais, je suis certaine que vous serez enchantés, elle est ausi jolie que bonne !

Excellente semaine ! La chandeleur arrive et les bonnes crêpes, miam !

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INGREDIENTS

120 ml de lait tiède

30 gr de beurre  + 1 noix pour badigeonner la brioche avant la cuisson

1 oeuf

1 cs de sucre

1 pincée de sel

300 gr de farine

1 sachet de levure de boulanger

garniture

100 gr de pâte de spéculoos

30 gr de pépites de chocolat ou plus !

Sucre glace pour le décor

PREPARATION (voir page suivante)

Prec1 à 2

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