Epices pour pain d’épices, mélange de 9 épices

Bonjour, mon pot d’épices étant vide, j’ai voulu en acheter un autre !

Mais j’ai trouvé dans un livre que je viens de recevoir ce mélange plus complet à faire soi-même !

Aussitôt fait et testé dans des pains d’épices et du vin chaud, c’est un délice, ma maison embaume !

Peu couteux et bien meilleur, je vous engage à préparer ce mélange pour vos petites recettes de fin d’année.

Bonne soirée de dimanche !

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Source : Pains d’épices chez SAEP

INGREDIENTS    

3 cc de cannelle en poudre

1 cc de clou de girofle en poudre

1 cc de noix de muscade en poudre

1 cc de cardamome en poudre

2 cc d’anis en poudre

2 cc de fenouil en poudre

2 cc de gingembre en poudre

2 cc de coriandre en poudre

10 tours de moulin à poivre

PREPARATION

Verser les épices dans un pot en verre, fermer et secouer.

La recette des bonshommes en pain d’épices arrive !

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