Bonjour, me voici de retour après une journée de promenade au bord de la mer !
Au programme : Marché fermier le matin, cappuccino (avec plein de chantilly ) à 11 heures !!!!!!!!
Et déjeuner sur le Port de la Cayenne à Marennes au pied des cabanes d’ostréiculteurs.
Je vous recommande avec gourmandise cet endroit non seulement pour la cuisine
mais également pour l’accueil de la propriétaire et de tout le personnel !
La gentillesse, l’efficacité, les attentions et la discrétion sont constantes !
Je vais copier cette jolie ardoise hi, hi, hi !
Notre menu « Retour du marché »
Rillettes de poisson et pain grillé à l’apéritif
Marbré de jarret de veau et foie gras, compotée de figues au miel ( voir photo )
Ailes de raie poêlée, écrasée de pommes de terre au chèvre, condiments ( pour moi )
Faux-filet de boeuf du Limousin, gratin de pommes roseval et sauce au poivre vert ( pour Monsieur )
Superbe plateau de fromages de qualité !!!!!!!!
Tiramisu ( pour moi )
Tarte au citron meringuée, crème anglaise et chantilly ( pour Monsieur )
Café et ses gourmandises
La vue en face du restaurant sur les cabanes d’ostréiculteurs !
Vous y trouverez également poissons, crustacés, coquillages et autres recettes Charentaises.
Bon week-end à tous malgré le manque de soleil !!!!!!!!
Amicalement
Jeanne
Une pensée amicale pour Laurence et Didier grâce à qui nous avons découvert cette table !