Bonjour, régulièrement, je prépare pour les amis ou la famille, des dînettes en guise de repas du soir, c’est agréable de picorer et chacun y trouve son compte.
Ce croque-monsieur garni de saumon fumé, tranches de fromage pour hamburger et quelques éclats d’olives noires revient régulièrement sur notre table, il fait partie des préférés.
On se régale au coin du feu et en bonne compagnie, j’adore !!!!!
Excellente semaine à tous.
Amicalement.
Jeanne
On coupe le « croque » en quatre, on le pique avant de le déguster !!!
INGREDIENTS (pour 8 croque-monsieur)
16 tranches de pain de mie sans croûte
200 gr de saumon fumé
16 tranches de fromage fondu
(ou seulement 8 si vous êtes raisonnable mais, ce sera moins bon hi, hi, hi !!!
16 olives noires dénoyautées et coupées en morceaux
beurre
PREPARATION
Tartiner très légèrement de beurre chaque tranche de pain et y déposer une tranche de fromage.
Ajouter des tranches de saumon fumé et des éclats d’olives sur la moitié des tranches.
Recouvrir des tranches de pain restantes et griller les « croque » dans votre appareil électrique.
Les couper en quatre et servir.
Et on ne se bagarre pas pour le dernier hi, hi, hi !!!
Il n’en reste jamais !!!