Bonjour, voici le dernier jour de l’été et même si un doux soleil nous console
il faut bien une gourmandise pour commencer demain ce dimanche d’automne !
Je vous propose un pain qui se fera tout seul dans votre machine,
en plus votre cuisine embaumera et vous donnera instantanément le sourire !
Bon dimanche à tous et excellente dégustation.
Amicalement.
Jeanne
INGREDIENTS
150 ml de jus d’orange
120 ml d’eau
2 cs de sucre
1 cc de sel
2 cs de beurre fondu
1 cc de cannelle en poudre
450 gr de farine T65
1 cc 1/2 de levure de boulanger
15 petits abricots séchées et moelleux coupés en dés
120 gr de chocolat noir coupé en gros éclats
PREPARATION
Déposer dans la cuve de la machine le jus d’orange, l’eau, le sel, le sucre,
le beurre fondu, la cannelle, la farine et la levure.
Choisir le programme de 3 h30 (2 pour moi), dès que la pâte est en boule,
ajouter les ENORMES éclats de chocolat et les dés d’abricot.
Et puis, allez vous promener pendant 3 heures hi, hi, hi !
J’ai coupé la moitié de ce pain en tranches pour d’autres matins gourmands !
Il ne fait plus assez chaud pour « petit-déjeuner » dehors mais assez pour prendre des photos !